En los últimos tres años, el estado de Hidalgo ha enfrentado una serie de eventos climáticos adversos que han afectado significativamente a su sector acuícola; durante los años 2022, 2023 y, de manera más acentuada, en 2024, se presentaron sequías que oscilaron entre severas y extremas, según lo reportó el biólogo pesquero Raymundo Alex Cervantes Reyes, director de Acuacultura y Pesca de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh).
Estas condiciones climáticas provocaron una marcada disminución en los niveles de los cuerpos de agua, generando una alta mortalidad de peces, lo que puso en riesgo la sostenibilidad de este sector en la región.
Con la llegada de la temporada de lluvias en 2024, se ha observado una recuperación significativa en la mayoría de los cuerpos de agua, lo que ha permitido a las autoridades estatales implementar medidas de recuperación. Conforme a la instrucción del gobernador Julio Menchaca Salazar y del titular de la Saderh, Napoleón González, se puso en marcha un programa urgente de repoblamiento de especies acuáticas en embalses que mostraban condiciones aptas para tal acción.
Entre los meses de julio y agosto de 2024, se sembraron un total de un millón 745 mil 900 crías de peces de las especies carpa y tilapia en siete cuerpos de agua clave de Hidalgo. Estos incluyen las presas El Tejocotal, Requena, San Antonio Tochac, Santa Ana Tzacuala, Vicente Aguirre y Metepec, así como la laguna de Metztitlán. Esta iniciativa tiene como objetivo principal restaurar las poblaciones de peces en estos cuerpos de agua, promoviendo la actividad pesquera en la región.
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Según Cervantes Reyes, esta acción permitirá que los pescadores locales puedan comenzar a obtener resultados significativos en un periodo de seis a doce meses, cuando los peces alcancen tallas comerciales. Además, destacó que para el año en curso, la administración estatal logró incrementar la inversión en el sector acuícola, destinando un total de 17 millones de pesos para el equipamiento acuícola, el cual será distribuido entre 376 acuicultores y pescadores de todas las regiones de la entidad.
Hidalgo, primer lugar en certificados de producción, pese a sequías
El fortalecimiento de la acuacultura en Hidalgo no solo se ha centrado en la repoblación de especies, sino también en la mejora de los estándares sanitarios de la producción. Cervantes Reyes resaltó que, de acuerdo con el listado de Certificaciones de Instalaciones Acuícolas emitido por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Hidalgo ocupa el primer lugar en número de certificados vigentes para unidades de producción. Este logro ha sido posible gracias al apoyo del Comité Acuícola Hidalguense de Sanidad, A.C., que ha colaborado estrechamente con la Saderh para garantizar que todos los acuicultores de la entidad cumplan con los más altos estándares sanitarios.
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La certificación sanitaria es de vital importancia para el sector, ya que asegura que la carne de pescado producida en Hidalgo no solo es sana, sino también rica en proteínas, lo que contribuye a la seguridad alimentaria y al desarrollo económico local. Esta distinción coloca a Hidalgo como un referente a nivel nacional en cuanto a la producción acuícola segura y de alta calidad.
Dos programas para fortalecer la pesca
Dentro de los esfuerzos por revitalizar la acuacultura y la pesca en el estado, la Saderh ha implementado dos programas principales. El primero se enfoca en la donación de crías de peces, principalmente de carpa, tilapia y trucha, a los acuicultores de la región. El segundo programa consiste en la provisión de asistencia técnica especializada para los productores, con el objetivo de fortalecer sus capacidades productivas y asegurar el éxito de sus proyectos.
Desde el inicio de la administración actual, se han alcanzado y superado las metas establecidas en cuanto a la producción de crías de peces. En total, se ha logrado una producción anual de 4.5 millones de crías, meta que se ha superado en un 23 % durante 2024 en comparación con los años anteriores, alcanzando una cobertura en 75 municipios con vocación acuícola y pesquera. El reto siguiente, según ha indicado el gobernador Menchaca Salazar, es expandir estas acciones a toda la entidad.
Los datos proporcionados por la Saderh muestran que, en 2022, la producción acuícola alcanzó los 4 millones 500 mil crías de peces, mientras que en 2023, esta cifra aumentó a 5 millones 198 mil 354 crías. Al corte de agosto de 2024, se ha registrado una producción de 5 millones 540 mil 522 crías, consolidando a Hidalgo como un estado líder en el sector acuícola nacional.
Este esfuerzo coordinado entre el gobierno estatal, los acuicultores y las organizaciones de apoyo ha permitido no solo la recuperación del sector, sino también su fortalecimiento, asegurando la sostenibilidad de la acuacultura y la pesca en Hidalgo a largo plazo.
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