Lo que tienes que saber
- La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, explicó las razones detrás del incremento en los precios de jitomate, limón y pollo durante la primera quincena de marzo de 2026, en medio de cuestionamientos por el comportamiento de la inflación.
- De acuerdo con Sheinbaum Pardo, una helada en Florida, Estados Unidos, afectó severamente la producción en esa región, provocando escasez y un aumento en la demanda, lo que impactó directamente en los precios en México.
- “El jitomate y el limón, su principal causa es una helada que hubo en Florida (…) mucha de su producción se echó a perder”, explicó, subrayando que este tipo de fenómenos generan efectos inmediatos en los mercados.
En México se ha visto un alza de precios en jitomate, limón y pollo, el clima ha sido un factor para este suceso.
El aumento en productos esenciales volvió a encender alertas. La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, explicó las razones detrás del incremento en los precios de jitomate, limón y pollo durante la primera quincena de marzo de 2026, en medio de cuestionamientos por el comportamiento de la inflación.
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Durante su conferencia matutina del 26 de marzo de 2026, la mandataria reconoció que estos tres productos registraron un alza significativa: “Hay tres productos que se incrementaron bastante: jitomate, limón y pollo”, señaló.
En el caso del jitomate y el limón, el encarecimiento tiene origen fuera del país. De acuerdo con Sheinbaum Pardo, una helada en Florida, Estados Unidos, afectó severamente la producción en esa región, provocando escasez y un aumento en la demanda, lo que impactó directamente en los precios en México.
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“El jitomate y el limón, su principal causa es una helada que hubo en Florida (…) mucha de su producción se echó a perder”, explicó, subrayando que este tipo de fenómenos generan efectos inmediatos en los mercados.
En cuanto al pollo, el incremento responde a otras condiciones del mercado. La presidenta informó que solicitó al titular de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP), Édgar Amador Zamora, establecer diálogo con productores, con el objetivo de analizar posibles medidas para contener los precios.
Entre las opciones, se contempla integrar estos productos al PACIC (Paquete contra la Inflación y la Carestía), como parte de una estrategia para mitigar el impacto en los consumidores.
Pese al repunte, la mandataria aseguró que se trata de un fenómeno temporal y estacional, descartando, por ahora, que se mantenga durante todo el año.
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En paralelo, también se abordó el costo del combustible. Tras reuniones con empresarios gasolineros, se logró establecer un tope voluntario al precio del diésel, fijado alrededor de 28.50 pesos por litro, aunque reconoció que aún se considera elevado.
El diésel, identificado como un insumo clave para el transporte de carga, había alcanzado precios cercanos a los 30 pesos, lo que presionaba aún más los costos de distribución y, en consecuencia, la inflación.
Según lo expuesto, el gobierno mantiene en revisión este tema, buscando reducir el impacto del aumento en el precio del petróleo y evitar que continúe trasladándose a los precios de bienes básicos.
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