Lo que tienes que saber
- Este trago, que tradicionalmente se sirve con brandy y cognac, y que en su versión más común es acompañado de sidra, permite apreciar esta combinación del sabor de la fermentación de la manzana y la vivacidad que otorga esta bebida, con las notas de uva quemada notablemente amaderadas tan característica del brandy y que se obtienen luego de su maduración en barricas de roble.
- El ánimo poco a poco se va calentando en torno a esta competencia, y la carta del “Concepto” presume entre la variedad de sus bebidas este coctel que evoca las virtudes, los sabores y colores de la península ibérica.
- En el “102” también puedes disfrutar de un gran “mojito” y de la tradicional quemadita, además de la charla que todo bar y cantina del centro de nuestra ciudad siempre garantiza, por la calidez de su gente y lo especial de su atención.
Este trago, que tradicionalmente se sirve con brandy y cognac, y que en su versión más común es acompañado de sidra, permite apreciar esta combinación del sabor de la fermentación de la manzana y la vivacidad que otorga esta bebida, con las notas de uva quemada notablemente amaderadas tan característica del brandy y que se obtienen luego de su maduración en barricas de roble.
En Pachuca, el bar “El Concepto 102”, ubicado en la calle Fernando Soto no. 102 (de ahí el nombre del lugar), cuenta con una versión propia de esta bebida. Dándole el toque especial de la casa, ofrecen un trago balanceado y generoso. Puedes disfrutar de esta alternativa en tu próxima visita.
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El “Concepto” (como lo llaman los amigos del lugar) es una de las alternativas que el centro de nuestra capital ofrece para observar y disfrutar de la fiesta máxima del fútbol y de la cual nuestra ciudad capital forma parte.

Como campamento base, en Pachuca y el resto de la comarca minera, se respira un ambiente especial, pues la fiesta mundialista va de la mano con nuestra historia como cuna del fútbol en nuestro país.
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El ánimo poco a poco se va calentando en torno a esta competencia, y la carta del “Concepto” presume entre la variedad de sus bebidas este coctel que evoca las virtudes, los sabores y colores de la península ibérica.
El trago honra el orgullo de la selección Española, conjunto que se coronara campeón en la copa del mundo de Sudáfrica 2010. Este mismo orgullo a la tierra y a la calidad de “la vid” que en ella crece, tan característico de aquella región del viejo continente, también está presente en la bebida.
Con su participación constante (España sólo se ha ausentado de la justa mundialista en dos ocasiones), “La Furia Roja” llena de color y de talento la competencia, marcando una nueva era en este deporte, luego de su campeonato y del fútbol desplegado por su escuadra. Éste trago rinde homenaje a todo ello.
En el “102” también puedes disfrutar de un gran “mojito” y de la tradicional quemadita, además de la charla que todo bar y cantina del centro de nuestra ciudad siempre garantiza, por la calidez de su gente y lo especial de su atención.
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Recuerda que las Cantinas tienen todo para que este mundial sea algo especial. Nos leemos la próxima semana con un nuevo trago y muchas más recomendaciones. ¡Salud!
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