El auge mundial de la entomofagia turística
“El turismo ligado a la gastronomía con insectos combina innovación y respeto por la tradición. A nivel global, representa una vía hacia sistemas alimentarios más sostenibles…” En un mundo cada…
Pachuca entre bolsas negras | Parte III: El rostro humano de los residuos
Más allá del contenedor En las últimas semanas hemos tratado el tema de los residuos sólidos urbanos y sus múltiples problemáticas: desde la gestión deficiente de las autoridades hasta la…
Alligator Alcatraz: jueza ordena su cierre por daños ambientales
El polémico centro de detención migratorio conocido como Alligator Alcatraz, ubicado al oeste de Miami, Estados Unidos, deberá cerrar en un plazo de 60 días, según lo ordenó la jueza…
¿El plástico biodegradable realmente no contamina?
Hoy nos hemos despertado queriendo hacer las cosas mejor, contaminar menos, ser personas más responsables con el medio ambiente, pero ¡oh, sorpresa!, es un tanto difícil con jornadas laborales de…
Parque Nacional El Chico inicia su restauración tras plaga forestal
Luego de meses por combatir una plaga de insecto descortezador, el Parque Nacional El Chico ha comenzado la restauración ecológica. El Parque Nacional El Chico comienza un proceso de recuperación…
Pachuca entre bolsas negras. Parte II Relleno colapsado
¿Dónde van las bolsas negras? ¿Qué pasaría si el relleno sanitario que recibe la basura de Pachuca y su zona metropolitana colapsara? Seguramente enfrentaríamos un escenario caótico: bolsas negras acumulándose…
Invierten 15 millones para frenar plaga en el Parque Nacional El Chico
Para la frenar plaga en el Parque Nacional El Chico se espera una inversión de 15 millones; la restauración ecosistémica arrancará en 2026. El Parque Nacional El Chico enfrenta una…
Agua: Cada Gota Cuenta
¿Te has detenido a pensar tan solo un momento de dónde viene el agua que llega hasta tu casa? El agua es un recurso natural que sustenta la vida en…
Compostar: Un acto revolucionario que transforma basura en vida
Todos los días desechamos cáscaras de plátano, restos de café, hojas secas, pan duro, sin darnos cuenta que estamos tirando “oro verde”. Esta “basura orgánica” tiene el potencial de convertirse…
El Hoy No Circula se expande: conoce las restricciones en Edomex
En el Estado de México se ha comenzado con las restricciones de circulación de vehículos con el programa Hoy No Circula. A partir del 1 de julio, el programa Hoy…